Akár professzionális barista, önminősített kávézó, vagy egyszerűen csak fel akarja emelni a reggeli kávéscsészét, elengedhetetlen a kávédarálóba való befektetés. Ne pazarolja a pénzét az őrölt kávéra. Az íz elhalványul, amint kinyitja a csomagot. Szerezze be saját kávédarálóját, és fedezze fel, mi az a kávé jelentett ízlés szerint.
A legjobb kávéőrlők képesek megváltoztatni az életét, vagy legalábbis a reggeli rutinját. A legjobb kávébab őrlésével maximalizálja az ízét, akár Arabica, akár Robusta ivó. A legjobb kávédarálók is lehetővé teszik szabályozhatja a darálás méretét, így személyre szabhatja a választott ital szerint, legyen az lapos fehér vagy szűrő, affogato vagy Americano.
A fenntartható forrásból származó bab havi kiszállításának sokoldalúságából ítélve többféle kávé létezik a világon, mint amennyi a nap folyamán, hogy élvezze őket. És így nem meglepő, hogy sokféle kávédaráló is létezik, a sorjázógépektől a pengecsiszolókig, kézi és elektromos, mindezt egy kicsit más csésze Joe elkészítésére.
A szűkítés érdekében a piac legjobb kávédarálóit választottuk ki. Van kávédarálónk kemény francia sajtórajongók, őrlők kávéfőzőknek, a legjobb sorja kávédaráló, a legjobb kis kávédaráló, a legcsendesebb kávédaráló (a nyugodtabb reggeli rutin érdekében), valamint a legjobb kávébabdaráló kezdőknek.
Ne pazarolja az életét a par-kávéval. És határozottan ne fontolja meg konyhai turmixgép használatát. Megsemmisíti a babot és az ízlelőbimbókat. Fogja meg az egyik ilyen kiváló minőségű kávédarálót, és izgalmában fel fog ugrani az ágyból, hogy sört készítsen.
A 10 legjobb kávédaráló
# | Márka | A legjobb |
---|---|---|
1 | Baratza | Összességében a legjobb |
2 | Hamilton | Legjobb ár-érték |
3 | Cuisinart | A legjobb a francia sajtó számára |
4 | Breville | A legjobb öntésre |
5 | OXO | A legjobb integrált mérleggel |
6 | Rancilio | A legjobb eszpresszóhoz |
7 | KRUPS | A legcsendesebb pengecsiszoló |
8 | Capresso | A legcsendesebb sorjacsiszoló |
9 | Bodum | Kezdőknek a legjobb |
10 | Minimális | A legjobb kézikönyv |
Nézze meg speciális kávédarálóink vásárlási útmutatóját a lista után, hogy pontosan mire kell figyelnie, mielőtt online kávédarálót vásárol.
Baratza: A legjobb kávédaráló
Ez a Baratza Encore kávédaráló 2012 óta tartja boldoggá a kávéivókat, és a márka egyik legnépszerűbb modellje. Ez a kedvenc sokoldalú darálónk, köszönhetően minőség, sokoldalúság és könnyű használat.
A Baratza őrlőgépeket a világ kávézási szakemberei támogatják, de nem kell saját kávézót üzemeltetnie, hogy hasznát vegye ennek a gépnek. Ez a sorjázó kávédaráló ideális otthoni főzéshez, kis helyigényének és egyszerűen használható elülső impulzusgombjának köszönhetően. Ráadásul vannak 40 különböző őrlési beállítás így ennek megfelelően állíthat be, felfedezheti a különböző őrlési méreteket a különböző főzési módokhoz, az eszpresszótól az Aeropress -en át a francia sajtóig.
Ez a Baratza kávédaráló 40 mm-es kereskedelmi minőségű kúpos sorjakkal rendelkezik-a legjobbak közül a legjobbak az őrlés tekintetében. Rendszeres tisztítás és karbantartás mellett ez a daráló is garantáltan az utolsó évekre.
A legjobb: Tökéletes, sokoldalú daráló mindennapi őrléséhez.
Lásd az áratDaráló típusa: Kúpos sorja Őrlés beállításai: 40 Kapacitás: 8 uncia (227 gramm) Portafilter tartó: Nem
Hamilton: A legjobb ár -érték arányú kávédaráló
Bab, víz, hőmérséklet, a kávéfőző minősége-sok tényező befolyásolja a kávéscsészét, és könnyen kifizethet egy csomó pénzt a tökéletességre való törekvésben. De legalább nem kell kis vagyont költenie a darálóra, köszönhetően Hamiltonnak, a mögöttes márkának az egyik legjobb kávédaráló 1000 dollár alatt.
Ennek a Hamilton darálónak az egyik kedvenc tulajdonsága az eltávolítható őrlőkamra. Ez megkönnyíti a feltöltést és tisztításhoz távolítsa el. Egyéb bónuszok közé tartozik a rejtett zsinór tároló így karcsú és rendezett munkafelületet tud fenntartani. A rozsdamentes acél pengék tartósak és megbízhatóak, és akár 12 csésze kávéra is képes őrölni-többet, mint amire valaha szüksége lesz, még a legnehezebb napokon is.
Ez a Hamilton modell is elég csendes, így kora reggel vagy késő este őrölhet anélkül, hogy bárkit is felébresztene. Ja, és megemlítettük fűszereket is őrölhet ebben az elektromos darálóban?
A legjobb: Pénzt takaríthat meg a darálón, így a babra fröccsenhet.
Lásd az áratDaráló típusa: Penge Kapacitás: 4,5 uncia (127 gramm) Portafilter tartó: Nem
Cuisinart: A legjobb kávédaráló a francia sajtó számára
Aromás, testes és az egyéni preferenciákhoz igazított-nehéz legyőzni a francia sajtóval készített kávét. De ahhoz, hogy igazán élvezhesse a francia préskávét, be kell szögeznie pontos francia préselés -méret.
A francia sajtó durva őrölt kávét igényel maximalizálja az ízét-pontosan ezt kínálja ez a Cuisinart kávészem -őrlő.
Ez a gép nemcsak elegáns megjelenésű, hanem 18 különböző csiszolási szintet is tartalmaz, az ultrafinomtól a rendkívül durvaig. Van még egy automatikus leállítás funkció így a babot minden alkalommal a pontos fokozatra őrlik. Ez azt jelenti, hogy ugyanazzal a tökéletes kávéval kedveskedhet a vendégeknek, mint minden reggel.
Ez a Cuisinart kávédaráló 4–18 csészéhez elegendő kávét készít, és rendelkezik egy kamrával, ahol a maradék őrleményt is tárolhatja (32 csészéhez elegendő, nem kevesebb). Ez is jár hozzá kanál és tisztító kefe.
A legjobb: Francia sajtó fanatikusok, akik ízre optimalizált őrleményt keresnek.
Lásd az áratDaráló típusa: Blokk sorja Őrlés beállításai: 18 Kapacitás: 8 uncia (227 gramm) Portafilter tartó: Nem
Breville: A legjobb kávédaráló öntésre
Öntsük a támogatókra-más néven a szűrő- vagy csepegtető kávé rajongói-tartsa a kávébab fogyasztásának egyetlen módjának. És nem hibáztatjuk őket. Komolyan ízletes és aromás kávét készít a tiszta, tiszta és következetes aroma.
Az igazán jó felönthető kávéhoz közepes vagy durva őrlés szükséges. Bármi, ami túl finom vagy túl vaskos, nem hozza létre ezt a finom simaságot. A Breville elektromos darálója a legjobb, amit találtunk, hogy pontosan ezt a kávédaráló méretet szegezzük.
60 pontos őrlési beállítással rendelkezik, a legfinomabb őrléstől a legkényesebb eszpresszóig durva őrlés a francia sajtóhoz, valamint a tökéletes középút a felöntött kávéhoz. A daráló elektronikus időzítőjével beállíthatja az őrlési időt 0,2 másodperces lépésekben, és ezt is megteheti őrölje közvetlenül egy portafilterbe, őrli a tartályt vagy a papírszűrőt.
A legjobb: Szűrje le a kávé rajongóit, akik el akarják sajátítani az átöntés művészetét.
Lásd az áratDaráló típusa: Kúpos sorja Őrlés beállításai: 60 Kapacitás: 18 uncia (510 gramm) Portafilter tartó: Igen
OXO: A legjobb kávédaráló beépített mérleggel
A beépített mérleggel rendelkező kávéfőző előnye azt jelenti, hogy ott megmérheti az őrleményt, majd minden alkalommal megfelelő mennyiségű kávét kaphat egy főzéshez különösképpen. Ez az OXO kávédaráló csak a jegy akkor, azzal együtt szuper praktikus integrált mérleg. Mert a bab mérése kulcsfontosságú ahhoz, hogy következetesen világszínvonalú kávét készítsen.
Ez az elektromos daráló tartós rozsdamentes acél kúpos sorjakkal rendelkezik az egyenletes őrlés érdekében. Vannak még 38 különböző beállítás különböző őrlési méretekhez. Ezenkívül a nagy nyomatékú és alacsony fordulatszámú motor kombinációja azt jelenti, hogy nincs hő az őrlés során, megőrzi az ízt és minimálisra csökkenti az elektrosztatikus elektromosságot. Ez jobb csésze kávét és kevesebb rendetlenséget jelent.
Ez az OXO daráló a Kupák mód így őrölheti aszerint, hogy hány csésze kávét szeretne főzni. Tiszta.
A legjobb: Végtelen pontosság az ultra-precíz latte művészetével.
Lásd az áratDaráló típusa: Kúpos sorja Őrlés beállításai: 38 Kapacitás: 16 uncia (450 gramm) Portafilter tartó: Nem
Rancilio: A legjobb kávédaráló eszpresszóhoz
Ön elkötelezett eszpresszóivó? Nem tudja folytatni a napját, amíg le nem dobja apró csésze tömény kávéját? Ezzel a Rancilio eszpresszó őrlővel lefedtük Önt. Jár hozzá egy kivehető fémvillát, amely a helyén tartja a portafiltert és amelybe közvetlenül bele lehet őrölni a babot a zökkenőmentes és áramvonalas működés érdekében.
A Rocky SD 50 mm-es kereskedelmi őrlésű lemezcsiszoló sorjait is tartalmazza, amelyeket a szakemberek sokkal jobbnak tartanak a pengecsiszolóknál. Ez a sorja kávédaráló is nagyon erős, 1725 fordulat / perc sebességgel forog, mégis az elég csendes. Az őrlési beállítást úgy módosíthatja, hogy kinyitja a szintet, és megforgatja a babtartályt, beállítva, hogy milyen durva vagy finom legyen az őrlés-bár ha eszpresszófüggő, akkor valószínűleg csak finomra kell állítania.
Te is tárolja a babot a babtartályban így minden készen áll az indulásra, amikor hétfőn reggel először rábukkan.
A legjobb: Minimális gond, maximális íz.
Lásd az áratDaráló típusa: Lapos sorja Őrlés beállításai: 55 Kapacitás: 10 uncia (300 gramm) Portafilter tartó: Igen
KRUPS: A legcsendesebb pengés kávédaráló
Felébredsz a párod előtt? Szeretné elkerülni haragjukat a kávédaráló láncfűrészszerű hangjával? Akkor szüksége van egy igazán csendes kávébabdaráló, mint ez a KRUPS -tól. Nem hiába hívják Silent Vortex Penge Grinder -nek.
Az innovatív technológiát alkalmazva a gép hozzávalókat húz a forgólapátokba a szuper érdekében gyors és hatékony őrlés-12 csésze 15 másodperc alatt csepegtető kávéhoz. A darálót fűszerekhez és száraz fűszernövényekhez is használhatja, így a vacsora ugyanolyan ízű lehet, mint a kávé.
A másik kedvencünk ebben a KRUPS darálóban? Az mosogatógépben mosható kevés karbantartást igénylő tisztításhoz. A kivehető tál pedig még tárolófedéllel is rendelkezik, így minden szép és friss marad.
A legjobb: A veszekedések kiküszöbölése a kávéfőzők és a könnyű alvók között.
Lásd az áratDaráló típusa: Penge Kapacitás: 3 uncia (90 gramm) Portafilter tartó: Nem
Capresso: A legcsendesebb sorja kávédaráló
Tetszett a KRUPS kávédaráló hangja (vagy a hang hiánya), de nem hajlandó megelégedni a sorjázónál? Ezután nézze meg ezt a Capresso kúpos soros kávédarálót.
Az alapvetően teljesen néma köszönhetően a sebességváltó motornak, amely lassan, kisebb zajjal őröl, minimalizálva a statikus felhalmozódást a kevésbé rendetlen működését, valamint a hőt, így megőrizheti ízét és aromáját.
Ez a Capresso gép tömör acél kúpos sorjait tartalmazza, kézzel összeszerelve Svájcban a szuper pontosság érdekében. Széles csiszolási tartománya is van 16 különböző beállítás Lehetővé teszi az őrléshez megfelelő méretű darálást, az ultrafinom török kávétól az ultra durva French Press kávéig. A tisztításhoz egyszerűen távolítsa el a felső sorját, és használja a mellékelt kefét.
Határozottan versenyző a legjobb sorja kávédaráló körül.
A legjobb: Sima és csendes reggeli kávé küldetés.
Lásd az áratDaráló típusa: Kúpos sorja Őrlés beállításai: 16 Kapacitás: 250 gramm (8,8 uncia) Portafilter tartó: Nem
Bodum: A legjobb kávédaráló kezdőknek
A kávé világa kissé lehengerlő lehet, ha nem megfélemlítő. De ne ijesszen el minden beszéd és zsargon. Csak ragadja meg ezt a Bodum elektromos kávédarálót, és nézze meg, milyen könnyű a kávét átlagról félelmetesre vinni.
Persze, ez nem sorja daráló, de kit érdekel, ha ilyen hatékony és gyors? Tartós rozsdamentes acél pengével forog pontos és következetes fordulatszám, lehetővé teszi, hogy minimális erőfeszítéssel őrölje le babát bármilyen állagúra.
Használja a nyomógomb ennek az elegáns megjelenésű Bodum darálónak az elején, hogy folyamatosan pulzáljon vagy őröljön, ellenőrizze az őrlés konzisztenciáját átlátszó fedél. Ezenkívül valóban kompakt és zsinór tárolóval rendelkezik, ideális kis lakásokhoz, minimális felülettel.
A legjobb: Kezdje útját a kávéfölényhez.
Lásd az áratDaráló típusa: Penge Kapacitás: 2 uncia (56 gramm) Portafilter tartó: Nem
Minimális: A legjobb kézi kávédaráló
A kézi kávédarálóról sok mindent el lehet mondani. Kicsi, olcsó, csendes, nem melegítik fel a babot, és akár a hátizsákba is elférne táborozásra, ha akarod. A kedvencünk ez a Minimal.
Két állítható és precízen megmunkált, 40 mm-es rozsdamentes acél sorja segítségével ez a kis kávédaráló lehetővé teszi, hogy tökéletes őrleményt készítsen bármilyen kávé csiklandozásához, a francia préstől a hideg főzésig, a szabadalmaztatott, fokozatmentes őrlőrendszer segítségével, amely szinte végtelen beállítás.
Ez a kézi kávédaráló rugalmas és könnyen használható az ergonomikus kialakításnak köszönhetően. Az eszpresszó szerelmesei is értékelni fogják, hogy az alsó kamra kinyílik pontosan illeszkedik az 58 mm -es kosár tetejére minimális rendetlenség és pazarlás érdekében.
A legjobb: Kompakt és költséghatékony őrlés, tökéletes kisüzemi sörfőzéshez.
Lásd az áratDaráló típusa: Kúpos sorja Őrlés beállításai: 18 Kapacitás: 1,4 uncia (40 gramm) Portafilter tartó: Igen
Vevői útmutató: hogyan válasszuk ki a kávédarálót
Kíváncsi arra, hogyan őrölheti meg a kávébabot, és megpróbálja kiválasztani a kávébabdarálót? Nehéz lehet ennyi terminológiával és sok lehetőséggel. Itt van, amit tudnia kell.
Kézi és elektromos kávédaráló
Ha kisméretű kávédarálót szeretne, a kézi őrlők helytakarékos megoldást jelentenek. Ők is olcsóbb, hordozható és meglehetősen csendes. Másrészt nehéz lehet beállítani a kávédarálási méretet, és sokáig tarthat, és egy kis edzés lehet.
Az elektromos darálók azok gyorsabb és könnyebb használni. Ha sok kávét iszik, mindkettő jutalom. De ők is azok drágább.
Az elektromos darálóval figyelembe kell vennie a sebességet is, amelyet percenként fordulatokban mérnek. Minél magasabb a fordulatszám, annál következetesebb az őrlés mérete. De minél gyorsabb a motor, annál több hő termelődik, ami csökkentheti az ízt és az aromát, ezért meg kell találnia az egyensúlyt.
Penge vs sorjacsiszoló
A pengecsiszoló csak mint egy konyhai robotgép kivéve a pengék széle enyhén tompított. A penge ekkor forog, feldarabolja a kávébabot.
A pengecsiszolók azok kicsi, kompakt és olcsóbb mint a sorjázógépek, de nehéz lehet a kávédarálási méret szabályozása. Minden attól függ, hogy meddig darálsz.
A kávézó sznobok közül általában a sorja kávédarálót tartják kiválónak. Ők inkább őrölni, mint szeletelni, két darab acélból vagy kerámiából. A kerámia tovább tart, mint az acél, mielőtt tompává válna, de könnyen törhető is.
A sorja kávédarálóval különböző beállításokkal szabályozhatja az őrlés méretét, és általában egyenletesebb őrlést eredményez a teltebb és kiegyensúlyozottabb íz. A legtöbb elektromos sorjázógép rendelkezik impulzusgombbal, de néhányuk rendelkezik automatikus őrlési funkcióval is, így várakozás közben más dolgokat is elvégezhet.
A sorjacsiszolók azonban általában terjedelmesebbek és hangosabbak, valamint drágábbak, mint a pengecsiszolók.
A sorjacsiszoló beállításainak száma akár 50 vagy 60 is lehet, de 20-40 beállítás elegendő a legtöbb ember számára, és kevesebb, mint 30, ha csak az alapokat szeretné elvégezni.
Kúpos sorjacsiszolók vs. lapos sorjacsiszolók
A nagy lapos sorjak gyorsabban őrölnek. Ez ideális a nagy sebességű csiszolókhoz, mivel kevesebb hő keletkezik, mert az őrlés gyorsabban befejeződik. A lapos sorjak következetesebb őrlést is biztosítanak a kiegyensúlyozottabb íz érdekében.
A kúpos sorja gyakoribb az otthoni kis fordulatszámú csiszolóknál. Ők lassabban őrölje, hogy elkerülje a hőt és a statikus állapotot és finomabb őrlést hoz létre, mint a lapos sorja. Ez kissé testesebb kávét jelent.
Különböző őrlési méretek a különböző kávéfőzési módokhoz
A kávé típusa | Az őrlés mérete |
---|---|
török kávé | Nagyon finom |
Eszpresszó | Bírság |
Felönthető kávé | Közepes |
francia sajtó | Durva |
Hidegen főzött kávé | Nagyon durva |
Egyéb szemek a kávédarálóval kapcsolatban
Amellett, amit már említettünk, érdemes a következő tényezőket is figyelembe venni a kávédaráló kiválasztásakor:
- A darálás egyenletessége - A különböző méretű kávédarabok különböző főzési időket igényelnek, így azt szeretné, hogy az őrlés egyenletes legyen.
- Hang - milyen hangos a kávédaráló? A kézi csiszolók csendesebbek, mint az elektromosok.
- Ár - a kávédaráló drága lehet, különösen az elektromos sorjázó. Azonban még mindig lehet venni egyet 100 dollár alatti áron.
- Tisztítás - milyen könnyen tisztítható a gép? Vannak benne kivehető alkatrészek? Mosogatógép-barát?
- Kapacitás - hány babot tud kezelni a daráló? Hány csészét tervezel elkészíteni egy menetben? Van helye a darálónak friss őrlemények tárolására?
- Tiszta fedél - ez az egyszerű funkció megváltoztathatja a világot, lehetővé téve, hogy figyelemmel kísérje a történéseket, és ennek megfelelően állítsa be az őrlés hosszát.
- Ergonómikus - különösen, ha kézi őrlőgépekről van szó, vegye figyelembe, hogy milyen kényelmesen használható a daráló, különösen akkor, ha több csésze kávét kíván egyszerre készíteni.
- Portafilter tartó - néhány darálót a legjobb eszpresszógépekhez terveztek, ezért legyen egy kis tartójuk a portafilter helyén tartásához, ami szép és ügyes.
Gyakran ismételt kérdések a kávédarálókkal kapcsolatban
Hogyan válasszam ki a jó kávédarálót?Egy jó kávédaráló kiválasztásához határozza meg, hogy milyen kávét szeretne készíteni. A különböző főzési módszerek különböző őrlési méreteket igényelnek, ezért különböző őrlőgépre van szükség. Figyelembe kell vennie a költségeket, a hangot és a méretet is.
A sorja kávédaráló a legjobb daráló?A sorja kávédarálót tartják a legjobb kávédarálónak, mert egyenletesebb és egyenletesebb őrlést hoz létre, lehetővé téve a kiegyensúlyozottabb és zamatosabb koffeinfogyasztási élményt. Ugyanakkor jellemzően drágábbak is.
Valóban megéri a sorja daráló?Ha igazán ki akarja emelni a kávé ízét, és szuper sima szájízt szeretne élvezni, akkor egy sorja daráló megéri a hozzáadott költségeket. Ne feledje azonban, hogy a sorjacsiszolók általában drágábbak, kevésbé kompaktak és hangosabbak, mint a pengecsiszolók.
Milyen őrlőméretet használjak a kávéhoz?A megfelelő kávédarálási méret a főzési módtól függ. Az eszpresszók finomabb őrlést, a hideg sörök sokkal durvább őrlést igényelnek. A legjobb kávédarálók különböző őrlési beállításokat kínálnak, így szükség szerint személyre szabhatja az őrlés méretét.