A világ egyik leghíresebb konyakja, senki sem divatos, mint Courvoisier. És egyik szellem sem egészen így van lényegében francia. Ez a luxus konyak túlélte a forradalmakat és a világháborúkat, és napjaink egyik legkívánatosabb és legexkluzívabb francia szeszmárkájaként jelenik meg.
Courvoisier hírnévre vonatkozó állításai számosak. Milyen más pálinkák büszkélkedhetnek azzal, hogy olyan politikai lázadók kedvencei, mint Napóleon Bonaparte, vagy együttműködnek olyan tiszteletlen divat szupersztárokkal, mint Viviene Westwood? Vagy még a hip-hop egyik legnagyobb neve is megragadja?
Ha megiszik egy pohár Courvoisier konyakot, kortyolgatja évszázados hagyományok bonyolult és aprólékos ismerete a lepárlásnak, és olyan szellem, amely az évek során többet nyert, mint a díjak méltányos része.
De a lenyűgöző történelem, a jeles jelen és az úttörő kivitelezés mellett a Courvoisier íze is látványos. Ez a világos arany szesz tavaszi virágok, érett gyümölcsök és borsos ízű. Érettnek, de frissnek is érzi magát, tökéletes kezdő konyakfogyasztóknak és ínyenceknek egyaránt.
A sima és édes, forradalmi és dekadens Courvoisier (ejtsd: Koor-vwa-syay) az elegáns ital megtestesítője à la française. Végtelen receptek állnak rendelkezésre, amelyek inspirálják Courvoisier ivási kalandjait-akár úgy dönt, hogy rendesen, étkezés közben, aperitifként vagy koktélokban élvezi.
Courvoisier palackok méretei és árai
| Üveg | Méret | Ár (USD) |
|---|---|---|
| Courvoisier Cognac VS | 375 ml | 18 |
| Courvoisier VS | 750 ml | 20 |
| Courvoisier Rose | 750 ml | 30 |
| Courvoisier VSOP | 750 ml | 30 |
| Courvoisier VS | 1000 ml | 38 |
| Courvoisier VS | 1750 ml | 50 |
| Courvoisier VSOP finom pezsgő | 750 ml | 73 |
| Courvoisier XO | 750 ml | 100 |
| Courvoisier L'Esprit de Courvoisier | 750 ml | 4500 |
Hol vásárolhat Courvoisier -t online?
A SZERKESZTŐ VÁLASZTÁSA: TÁROLÓBÁR
A ReserveBar prémium szeszes italokra, borra, sörre és pezsgőre specializálódott, versenyképes áron. Élvezze a luxus élményt és a kiváló ügyfélszolgálatot.
Vásárolj mostCourvoisier: a márka mögötti történet
Kiváló ital arisztokratáknak, forradalmároknak és íróknak
Miután 1809 -ben Emmanuel Courvoisier és Louis Gallois alapította, nem sokkal később Courvoisier lett a kedvenc a társadalom felső határai.
Állítólag az volt Napóleon Bonaparte kedvence, aki miután meglátogatta a Courvoisier pincéit, követelte, hogy a konyak adagját adják meg csapatainak a morál fenntartásához. A Waterloo -i vereséget követően bőséges mennyiségű palackot is magával vitt a Szent Helénán száműzetésbe.
Napóleon III ugyanolyan részleges volt Courvoisierrel szemben, 1869 -ben a császári udvar hivatalos szállítója címet adományozta ráadásul. Azt mondják, hogy amikor meghalt, író Charles Dickens kiderült, hogy 216 palack Courvoisier birtokában van.
És, a az Eiffel -torony megnyitó ünnepsége 1889-ben-Párizs aranykorának kezdete, ill Szépség Époque-Courvoisier volt az ünneplés itala.
Titkok és sajátosságok: a gyártási folyamat
Courvoisier az konyak márka, amely viszont egyfajta pálinka, amely egy meghatározott szőlőkeverékből készül, amelynek legalább 90% -ban Ugni Blanc, Folle Blanche és Colombard fajtákat kell tartalmaznia.
A whiskygyártáshoz hasonló folyamatban annak is kell lennie kétszer desztillált réz edényben, mielőtt legalább két évet francia tölgyfahordóban érlelne.
Courvoisier a hatból négyet használ kereszt-vagy növekvő területek-a konyak régióban: a Borderies, a Fins Bois, a Grande Champagne és a Petite Champagne. A márka felépült szoros kapcsolat több mint 800 szőlővel ezeken a területeken, biztosítva, hogy csak a legfinomabb szőlőt használják fel.
A gyártási folyamat továbbra is ugyanaz, mint az 1800 -as évek elején, hagyományos Charentais alembic edényállványok használatával, és a lepárlásra csak november és március között kerül sor.
Ezután a terméket három részre osztják-a fej, a szív és a farok. Csak a szívfolyadékot használják-más néven „eau-de-vie”. Ezt követően következik az érlelés, amely ben zajlik 200 éves tölgyfahordók Limousinból.
Válassza ki: különböző Courvoisier keverékek és kiadások
A többi konyakhoz hasonlóan a Courvoisier is keverékek sora, mindegyik egyedi ízprofillal.
A VS Courvoisier VS a Very Special rövidítése. Olyan keverékre utal, amelynek során a gyártásban használt legfiatalabb pálinka legalább két éve hordóban van. Ez a fiatal és idősebb konyak keveréke finom Courvoisier VS gyümölcsös ízt kölcsönöz. Ez egy nagyon sokoldalú konyak, gyömbéres sörrel vagy gyümölcslével.
Courvoisier Cognac VSOP-amely a Very Special Old Pale rövidítése-négy évig vagy tovább érlelődik. Közben, Courvoisier Cognac XO-vagy Extra Old-legalább hat éve öregszik.
Ezen túl van a limitált kiadás Sherry Cask befejezése keverék, sherry -hordókban érlelve a további simaság és aszalt gyümölcs jegyek miatt. Vagy Courvoisier Rose, amely konyak és prémium francia vörösbor szőlő kombinációját kínálja az ivóknak.
Közben, L'Esprit de Courvoisier a világ egyik legelismertebb konyakja, 200 éves Eaux-de-vie-ből és komoly státuszszimbólumból készült.
Van is Courvoisier öröklés J.S., exkluzív és limitált példányszámú keverék, ma már nagyon áhított gyűjtői tárgy, amelyet Napoléon koronázásának kétszázadik évfordulójára készítettek. Vagy L'Essence de Courvoisier du Dragon, amelyet 2012 -ben adtak ki a Sárkány kínai évének megünneplésére, és aranysárkánnyal vésett Baccarat kristályüvegben kerül forgalomba.
Courvoisier ma: a magas divattól a hip-hopig
Ma Courvoisier az a világ négy nagy konyakházának egyike-Hennessy, Martel és Rémy Martin mellett. Ez az egyetlen a 4 közül, amely elnyerte a Prestige de la France díjat, és az egyetlen konyakmárka, amely felügyeli a teljes termelési folyamatot a szőlőtől a palackig. Courvoisier volt az első pálinka is, amely a tévében reklámozott.
Courvoisier megjelent James Bond olyan filmeket, mint A gyémántok örökre szólnak, és hip-hop szupersztárok, P. Diddy, Pharell és Busta Rhymes, dedikálták dalaikat Elhalad a Courvoisier mellett és Pass a Courvoisier, II az italhoz.
Aztán ott volt a Courvoisier XO Vivienne Westwood Edition, amelyben az ikonikus brit tervező által készített palackos „kabát” szerepelt.
Courvoisier dupla aranyat nyert a San Francisco Spirits Awards-on 2006-ban, és a legjobb összkonyha-díjat 2009-ben. És ha kedveled a csúcsminőségű konyak illatát, a Courvoisier még egy férfi illatot is piacra dobott: L’Edition Imperiale.
Hogyan kell inni a Courvoisier -t
A Courvoisier italfogyasztásának végső soron preferencia kérdése. Miután felvett egy üveg szellemet az interneten, egyenesen kortyolhatja, étkezés után, desszert mellett fogyaszthatja, vagy koktélokba keverheti.
Próbáljon egyenesen mintát venni a Courvoisier -ből kezdeni-vagy élvezni a sziklákon, ha úgy tetszik. A jég hozzáadásával enyhén felhígítva és lehűtve fokozhatók az ízek és aromák.
Te is tudnád adjunk hozzá egy kis tonik vizet és egy szelet citrom. Használjon fehérboros poharat, hogy a folyadékot körbeforgassa és szippanthassa.
Courvoisier is fogyasztható bor helyett étellel. Válassza a Courvoisier VS -t olyan ételekhez, mint a kemény sajt vagy a tenger gyümölcsei. Húshoz régebbi konyakot szeretne gazdag és gyümölcsös jegyekkel, mint például a Courvoisier VSOP.
A Courvoisier ideális koktélok keverésére is különféle keverékének köszönhetően kereszt. A különböző keverők különböző ízeket hoznak létre. A Courvoisier VS különösen tökéletes a long drinkekben, olyan összetevők mellett, mint a menta vagy a lime.
Courvoisier koktél receptek
A Courvoisier rendkívül sokoldalú, és számos más összetevőhöz hozzáadva kiváló koktélokat készíthet. A legjobb idő egy konyak koktél fogyasztására? Június 4 -én. Az Nemzeti konyak napja-legalábbis az USA -ban.
Courvoisier oldalkocsi
Ez a legendás koktél, állítólag a párizsi Ritz Hotel megalkotása, tökéletes egyensúlyt jelent a savanyú és az édes között. Ha nem zavarja a cukrozott üvegperem, akkor csak egy csipet cukorszirupot adjon hozzá a kompenzációhoz.
Hozzávalók
- 60 ml Courvoisier VSOP
- 30 ml Cointreau
- 20 ml citromlevet és héjat a díszítéshez
- Cukor vagy cukorszirup
Adja hozzá az összes hozzávalót egy jeges koktél shakerhez. Jól rázzuk össze, és szűrjük bele egy cukorral szegélyezett martini -pohárba. Díszítsük egy csipet citromhéjjal.
Francia 75
A legjobb ünnepi koktélok mindig a pezsgőt tartalmazzák, a klasszikus francia 75 pedig olyan könnyű és üdítő, hogy villásreggelire könnyen megihatod. Míg sok francia 75 recept ginnel készül, az eredeti konyakot igényel.
Hozzávalók
- 50 ml Courvoisier VS
- Pezsgő
- 1 tk citromlé
- ¼ teáskanál cukorszirup
- Jég
- Citromhéj
Rázza fel a citromlevet, a cukorszirupot és a Courvoisier -t egy jeges koktél shakerben. Szűrjük pezsgős fuvolába, és töltsük fel pezsgővel. Keverjük össze egy koktélkeverővel, és díszítsük citromhéjjal.
Sazerac
Míg ma a legtöbb pultos rozs whiskyt használ, a legelső Sazeracsot konyakból készítették. A New Orleans-ból származó koktél híresen aromás abszint öblítőt használ, ami hihetetlenül erős vacsora utáni italt eredményez.
Hozzávalók
- 60 ml Courvoisier VSOP
- 1 tk abszint
- 15 ml cukorszirup
- 3 kötőjel Peychaud keserűsége
Keverje össze a mézet, a keserűt és a Courvoisier -t egy keverőpohárban jéggel. Öblítse le a poharat abszinttal. Szűrje le a keserűt és a konyakot ebbe az üvegbe, és díszítse citrommal.
A leggyakoribb kérdések Courvoisier Cognac termékkel kapcsolatban
Mennyibe kerül a Courvoisier Cognac?A Courvoisier ára az üveg méretétől és az adott keveréktől függ. Egy 750 ml -es üveg Courvoisier Cognac VS 20 dollárba kerül, míg egy üveg Courvoisier VSOP 30 dollárba kerül. A régebbi keverékek, például a Courvoisier XO, legalább 100 dollárba kerülnek, míg egy üveg L'Esprit de Courvoisier 4500 dollár körül jár.
A Courvoisier Cognac jó?A Courvoisier a világ egyik legnépszerűbb és legkeresettebb konyakmárkája. Hennessy, Martell és Rémy Martin mellett a négy legnagyobb konyakgyártó közé tartozik. A márka L’Esprit de Courvoisier az egyik legkívánatosabb és legkiválóbb konyak, amit valaha készítettek.
A Courvoisier pálinka?A Courvoisier egy konyakmárka, a Cognac pedig egyfajta pálinka, de olyan, amelyet hat szőlőből származó fehér szőlőből kell készíteni. kereszt-a francia konyak régióban. A konyakot kétszer is desztillálni kell réztartályban, és legalább két évig érlelni francia tölgyfahordóban.
Courvoisier és Hennessy ugyanaz?A Courvoisier és a Hennessy egyaránt konyakmárka. Valójában mindketten a világ négy leghíresebb és legexkluzívabb konyakmárkája közé tartoznak. A Hennessy a legnagyobb konyakgyártó, és 1765 -ben alapították. Courvoisier a legfiatalabb konyakgyártó, csak 1828 -ban alapították, de ő az egyetlen konyakház, amely elnyerte a Prestige de la France díjat.
A Courvoisier rosszul esik?Ha a Courvoisier Cognac -ot megfelelően tárolják, a végtelenségig tarthat, még akkor is, ha már kinyitották. Tárolja hűvös, száraz és sötét helyen, és tartsa szorosan lezárva a fedelet. Bár idővel elveszítheti ízének egy részét, fogyasztása mindig biztonságos lesz.