Grand Marnier árkalauz: Találja meg a tökéletes palack likőrt (2021)

Ha kitalál valamit, és a címben elhelyezi a „nagy” jelzőt, akkor jobb, ha tényleg igazán jó. Szerencsére úgy tűnik, hogy az ugyanolyan nagyhangú Louis-Alexandre Marnier Lapostolle felülmúlta a várakozásokat tisztelt pálinkalikőr; a találóan elnevezett Grand Marnier.

Az 1880 -ban, Párizs külvárosában született Grand Marnier Cordon Rouge a desztillált zseniális keverék eredménye. keserűnarancs esszencia, konyakpálinka és cukor. A Cointreau -hoz hasonló curaçaóként általában édes, citrusos rúgást adnak hozzá a klasszikus margaritához.

Bár egy kis kreativitással a Grand Marnier tehetsége sokkal messzebbre nyúlik. A keserédes narancslikőr hozzáadhat a a francia kifinomultság érzése forró csokoládéhoz, sangria -hoz és pezsgőhöz, hogy emlékezetes folyékony finomságokat készítsen.

A francia hírnév szerint a Grand Marnier továbbra is szivárog tekintély és kiegyensúlyozottság minden bárban és asztalon, amelyen megtalálható.

Grand Marnier palackméretek és árak

ÜvegMéretÁr (USD)
Grand Marnier Cordon Rouge750 ml $30
Grand Marnier Cordon Rouge1 liter$40
Grand Marnier Cordon Jaune1 liter$50
Grand Marnier kvintesszencia750 ml$800
Grand Marnier Cuvée Louis Alexandre700 ml$70
Grand Marnier Cuvée du Centenaire700 ml$145
Grand Marnier Cuvée 1880750 ml$350

Hol lehet Grand Marnier -t vásárolni online?

A SZERKESZTŐ VÁLASZTÁSA: TÁROLÓBÁR

A ReserveBar prémium szeszes italokra, borra, sörre és pezsgőre specializálódott, versenyképes áron. Élvezze a luxus élményt és a kiváló ügyfélszolgálatot.

Vásárolj most

Grand Marnier története

Mondhatnánk, hogy Louis-Alexandre Marnier-Lapostolle-nek az volt a sorsa, hogy mesterséges lepárló lesz.

Sancerre -i borászcsaládban született, és így ismeri az erjesztés művészetét.

Fiatalon érdeklődni kezdett a szeszfőzde iránt, és asszisztensi állást kapott egy gyümölcslikőr-lepárlóban Neauphle-Le-Château-ban, Párizs külvárosában. A szeszfőzde egyébként új felesége, Julia nagyapja tulajdonában volt.

Jean-Batiste Lapostolle 1827-ben hozta létre a lepárlóüzemet, és szerény sikereket ért el. Nem is sejtette, hogy Louis-Alexandre-t üdvözölve munkájában és családjában, kis gyára lesz a a világ egyik kedvenc likőrjének szülőhelye.

Hé, néha a nepotizmus jól működik.

Forradalmi ötlet

Louis-Alexandre meglehetősen különc volt. Az új likőr ötleteinek ötletelése után látszólag valamit javasolt teljesen rendhagyó.

Az ötlete az volt, hogy a finomított francia konyakot a ritka típusú keserédes narancs a Karib -térségből. Mint tudjuk, az eredmény finom volt.

Így hát egy szép napon 1880-ban Louis-Alexandre Marnier Lapostolle a Marnier-Lapostolle lepárlócsalád kulcsfontosságú tagjaként megerősítette magát azzal, hogy megalkotta a leghíresebb italt, amely valaha elhagyta a furcsa gyárat.

Persze, ez az egyik módja annak, hogy lenyűgözze a honatyáit.

Nagy hírnév szerint

Mivel kiváló hálózatépítő és a társadalom kiemelkedő tagja, Louis-Alexandre rendszeresen megosztott egy-két pohár konyakot Cesar Ritz-szel, a Ritz Hotelből. Mindkét férfi tisztelte egymás munkáját, és kölcsönösen csodálták egymást.

Tehát, amikor eljött az ideje, hogy Louis-Alexandre finom új likőrét megnevezzék, Ritz felkiáltott: „Grand Marnier! Nagy név egy nagylikőrnek! ”. Természetesen a név ragadt.

La Belle Époque

Feltételezhetően részben Grand Marnier magas rangú barátainak köszönhetően a keserűnarancsos likőr új kedvenc lett haute societé híres idején Belle Époque időszak Párizsban.

A féktelen dekadencia időszaka csak a legfinomabb alkoholok felszolgálását követelte meg, és a buli nem volt buli anélkül, hogy több üveg Grand Marnier beágyazta volna az asztalokat.

A Grand Marnier elegáns szemüvegét tehetős vendégek rendelhették meg olyan szállodákban, mint a Savoy Hotel és a Ritz Hotel, ezzel is megerősítve hírnevét, mint a polgári körök alappillérét.

Grand Marnier típusok

Habár Grand Marnier Cordon Rouge kétségtelenül a legismertebb a szeszfőzde likőrei közül, a francia likőrből egy sor került ki la maison.

Grand Marnier Cordon Jaune

Cordon Jaune (vagy „Sárga szalag”) feltűnően hasonlított a Cordon Rouge -ra. Azonban, ahogy a neve is sugallja, sárga kiemeléssel, sárga szalaggal és sárga viaszpecséttel ellátott címkén volt elhelyezve.

Közelebb a hármas másodperchez, mint skarlátvörös társa, a Cordon Jaune semleges gabonaszellemmel készült, nem pedig pálinkával. Valójában ez volt a híres Cordon Rouge eredeti formája. Louis-Alexandre később konyakot is hozzáadott a recepthez.

Sajnos a narancspálinka nélküli likőr gyártását 2022-2023–2022-ben leállították. Ha azonban elég alaposan megnézi, lehet, hogy csak egy hibás üveget talál…

Grand Marnier kvintesszencia

Ha imádja az élet finomabb dolgait, akkor a Grand Marnier -kvintesszencia kielégítheti minden szomjúságát.

Csak 2011 -ben jelent meg 2000 palackot hoztak létre. Tehát, ha megtalálja az egyik ilyen megfoghatatlan palackot a piacon, megnyerte a likőr lottót.

A Grand Marnier Quintessence a francia Grand Champagne régió 20 legjobb, legrégebbi konyhájából (25 és 135 év közötti korosztályról beszélünk) készült, a Grand Marnier Quintessence pedig lényegében Grand Marnier.

Híres róla gazdag, füstös, citrusos jegyek és arany árnyalat, „dupla parfüm” módszerrel éles ízt nyertek a narancshéjból. Ezt aztán a konyakhoz keverve egy nagyon keresett szellemet hoztak létre.

Ja, és csak 800 dollár körül jár.

Grand Marnier Cuvée Louis Alexandre

Az érlelt, prémium XO konyak és a szükséges keserűnarancs esszencia kiváló keveréke Grand Marnier Cuvée Louis Alexandre kifejezetten a feltaláló emlékére készült.
A simaságáról híres névadó likőr tippeket ad kandírozott narancs, bergamott és fenyő, bágyadt befejezéssel. Louis Alexandre büszke lenne.

Grand Marnier Cuvée du Centenaire

A szeszgyár centenáriumi évének tiszteletére 1927 -ben megjelent a Grand Marnier Cuvée du Centenaire.
Csak a Franciaország champagne -i régióiból származó legkiválóbb ritka konyakok engedélyezték az összetevők listájának kiegészítését, valamint trópusi vadnarancs esszencia messzi földekre utalva.

Grand Marnier 1880

Mielőtt ez a rézfolyadék hozzáérne az ajkához, észre fogja venni a feltűnő palackot, amelyben tartják: A bonyolult üveg edény a La Belle Époque -t ünnepli, art deco díszítéssel kiegészítve.
Az uralkodó konyak jegyzetek száraz profilt biztosítanak a aromás keserű narancs suttogása, felnőttebbnek érzi magát, mint édesebb testvérei.

Grand Marnier - Cointreau

Ó, a régi kérdés. Míg Cointreau jól működik Grand Marnier helyettesítőjeként a koktélokban, és mindkettő rendelkezik 40% -os ABV (80 bizonyítás), mindkét likőr finoman eltérő tulajdonságokkal rendelkezik:

  • Mindkét szesz narancslikőrnek minősül, és mindkettőt a 19. században a curaçao-alapú szellem variációiként fogalmazták meg, amelyek a névadó karibi szigetről származnak.
  • A Cointreau alapszelleme a cékla -alkohol, és az azt követő „tiszta” íz ideális a koktélokhoz. Másrészt a Grand Marnier alapszelleme a kiváló minőségű konyak, amely óriási mértékben hozzájárul a likőr összetett narancs-, tölgy- és vaníliaízéhez.
  • Grand Marnier -t a tripla sec és Curaçao hibridje, míg Cointreau határozottan a triple sec stílus kategóriájában ül.

Hogyan kell inni a Grand Marnier -t

Számtalan Grand Marnier koktél létezik, amelyekkel kísérletezhet, de a legjobb, ha tisztán, jég nélkül fogyasztják.

Egyszerűen öntsön 30 ml Grand Marnier -t egy rövid pohárba, forgassa körbe, és kortyoljon lassan, hogy értékelje az összetett ízeket.

A legjobb koktélok a Grand Marnier -val

Néha a tripla sec vagy a narancslikőr felcserélhető a koktél receptekben. Íme azonban néhány recept, ahol a Grand Marnier a a műsor sztárja.

Nagy 75

Hozzávalók:

  • 45 ml Grand Marnier
  • 20 ml citromlé
  • 1 tk cukorszirup
  • A feltöltéshez száraz pezsgőt
  • Narancshéj

Az összes hozzávalót gyerekes pezsgőfuvolába építse, óvatosan keverje össze, és díszítse narancshéjjal.

Nagy Marnier Margarita

Hozzávalók:

  • 15 ml Grand Marnier
  • 60 ml tequila
  • 30 ml friss lime juice
  • 15 ml agave szirup
  • Mészkerék és só a díszítéshez

Keverje össze az összes hozzávalót egy koktél shakerben jéggel, és alaposan rázza fel. Hűtött martini -pohárba szűrjük sózott peremmel, és mészkerékkel díszítjük.

Corpse Reviver

Hozzávalók:

  • 15 ml Grand Marnier
  • 30 ml gin
  • Fél citrom, gyümölcslével
  • 15 ml cukorszirup
  • 15 ml Sauvignon Blanc
  • Fröccsenő abszint
  • Maraschino cseresznye

Keverje össze a gin -t, a Grand Marnier -t, a cukorszirupot és a Sauvignon Blanc bort egy koktél shakerben, majd adja hozzá a citromlevet. Adjunk hozzá jeget és rázzuk erőteljesen, majd szűrjük kupépohárba. Díszítsük cseresznyével.

A leggyakoribb kérdések Grand Marnier szállásával kapcsolatban

Hogyan iszol Grand Marnier -t?

A Grand Marnier ragyogó összetevője számos koktélnak, amelyek „narancslikőrt” igényelnek. A legjobb azonban tisztán és szobahőmérsékleten élvezni, hogy teljes mértékben értékelni lehessen a füstös, keserű narancs és a vanília ízeit.

Mivel jár a Grand Marnier?

A Grand Marnier nagyszerű a margaritában, de kiegészíti a gin, a tequila és a pezsgő ízét, valamint fűszerezi a szokásos forró csokoládét, vagy hozzáad egy zongot egy kancsó sangria -hoz.

Tudod egyenesen inni a Grand Marnier -t?

40% ABV -vel a Grand Marnier biztonságosan fogyasztható egyenesen, feltéve, hogy ezt mérsékelten teszi. Öntsön egy adagot egy rövid pohárba, és kortyoljon lassan.

A Triple Sec és a Grand Marnier ugyanaz?

A Cointreau az alapvető triple sec márka, azonban a Grand Marnier a triple sec és a curaçao hibridje, és a receptekben tripla sec -ként használható.

Mennyibe kerül egy üveg Grand Marnier?

A Grand Marnier ára 30 dollár körül mozog egy 750 ml -es Cordon Rouge palackért. Azonban akár 800-900 dollárt is költhet egy limitált Grand Marnier Quintessence-re.

Drága a Grand Marnier?

Egy 750 ml -es üveg Grand Marnier Cordon Rouge nagyjából 30 dollár, míg a Cordon Jaune jellemzően 50 dollár körül mozog, a Grand Marnier Quintessence pedig 800 dollár körül mozog.

Segít a fejlesztés a helyszínen, megosztva az oldalt a barátaiddal

wave wave wave wave wave