River Roast étterem Chicagóban: Ízletes étkezési élmény

Tartalomjegyzék

Ízletesen elkészített étel. Nyugodt légkör. És szépítő kilátás. Tényleg, mit kérhet még?

Csak egy rövid sétára a Westin Chicago River North épületétől található a River Roast étterem. A Chicago -folyóra kilátást nyújtó kompromisszumoktól mentes River Roast új típusú konyhát hozott a városba a helyiek és a turisták számára egyaránt.

A River Roast egy egyszerű, mégis kifinomult menüvel rendelkezik, amely a minőségi alapanyagokra és a mesterien elkészített ételekre összpontosít. A tökéletes hely a barátokkal töltött idő eltöltésére nyugodt és festői légkörben. Nincs külön öltözködési kód, a kedvenc alkalmi viselet megteszi.

Az étterem elhelyezkedése a Chicago folyó mellett páratlan kilátást nyújt a város vízpartjára. Függetlenül attól, hogy hol ül az étteremben, élvezheti a kilátást.

A River Roast 2014-ben nyílt meg, miután a chicagói származású séf, Tony Mantuano visszatért egy európai útjáról. Felfedezte a brit hagyományt, a vasárnapi pecsenyét, amelyet a barátok és a családtagok közvetlenül az egyház után élveznek, és úgy döntött, hogy átviszi az Államokba.

Szeretnénk, ha vendégeink a hét minden napján megtapasztalnák a vasárnap esti vacsorára emlékeztető lélekmelengető ételeket. ”
- Cedric Harden, River Roast Chef

A vasárnapi pecsenye jellemzően lassan pörkölt marhahúsdarab, amelyet mártással, burgonyával és néhány zöldséggel tálalnak.

Mantuano séf modern fordulatot adott, mivel több hús- és halételeket tartalmazott, és alaposan odafigyelt a részletekre, hogy minden összetevőből a legjobbat hozza ki.

Nehezen tud választani a helyi forrásból származó, hagyományos, lassan főtt sült marhahús, az étterem jellegzetes sült csirke vágott asztalánál, almafa füstölt burgonyával vagy az almafű füstölt Berkshire almaborral sült sertéshús, kukoricakenyérrel tálalva. A vegetáriánusokról sem feledkeznek meg a menü egész részéről, amely a finom gyökereknek és zöldségeknek szentelt.

Az este szép jegyben fejeződik be, az étterem nemrégiben egy bárral is bővült. A Chicago gazdag ivástörténetéből ihletett Reid bár rusztikus, könnyed hangulatban fogadja a vendégeket ínycsiklandó koktélokkal.

Étterem információk

Cím: 315 N. LaSalle St. Chicago, Il 60654, USA

Weboldal: www.riverroastchicago.com
Nyitvatartási idő:

  • Ebéd hétfőtől péntekig 11.30 és 15.00 óra között
  • Vacsora hétfőtől csütörtökig 17:00 és 22:00 óra között, pénteken és szombaton 17:00 és 23:00 óra között, valamint vasárnap 17:00 és 21:00 óra között
  • Villásreggeli szombaton és vasárnap 11: 00 -tól 14: 30 -ig

Segít a fejlesztés a helyszínen, megosztva az oldalt a barátaiddal

wave wave wave wave wave